(no subject)

[letunia]

Френдесса, проживающая в Финляндии, olhanninen  рассказывает о традициях встречи рождества в этой стране.

Я мало что помню из чешских традиций, слишком мало и давно я там жила. Но одно, учитывая свою не любовь к рыбе, я запомнила: традиционным рождественнским блюдом в Чехии считается карп (kapr).

Я помню, мы жили мы на Ружинах (Ruzyne), на тот момент в одном из самых отдаленных спальных районов Праги (что-то типа нашего Бутова, только пропорционально меньше), рядом с Советской военной частью. И вот за несколько дней до рождества в  цистернах привозились к местному супермаркету эти карпы и продавались из больших плиточных аквариумов. Помню вечер, снег, пар от воды, кишащей этими карпами так, что рыбы даже плавать не могли, и длинную очередь на отделанном такой же плиткой пандусе из людей, спешащих купить получше рыбину и побыстрее оказаться дома.

Comments

[olhanninen.livejournal.com]

Интересно как!
А я и не помню, когда карпа в последний раз видела... Тоже ведь вроде в Чехии или Польше, в 90-х...

[letunia.livejournal.com]

Вполне, возможно, но вот ниже Ксения говорит, что они там тиной воняют ().

[kotoshka.livejournal.com]

В США, по крайней мере -у нас в семье -традиция -хем...
Устала от мяса!...
Хочу карпа!
Как же мы с сыном его любим...
Едим редко, ибо муж не может справится с косточками:(:(

[orlay.livejournal.com]

yzdes on tinnoj silno vonjajet...

[letunia.livejournal.com]

Ну я поскольку рыбу не ем, то не могу разделить Вашего чувства. Приезжайте в Прагу на рождество, там их действительно много в это время года :) да и не в это тоже. Помню мы с родителями на рыбалку ездили, папа часто выдавливал карпов да подлещиков.

[orlay.livejournal.com]

Nu da... Zahodish v rybnyj magazin i krome karpa nichego ne kupish - izredka losos ili podleshik, forel no eto prazdnichnyje ryby... Ja rybu ljublju, no karp eto ne ryba - ne v cheskom ispolnenije. Ja jego mnogo let ne mogla sjest, tolko v proshlom godu ja poprobovala - kolega na rozdestvo prinesla na rabotu i neudobno bylo otkazavatsa - do sih por ne mogu etot uzhas zabyt - kosti otdelit ja umeju, no vot zapah tiny...

[letunia.livejournal.com]

Ксюха, ну мое отношение ко всему, что плавает и растет в воде ты знаешь. Меня и от запаха форели на сковородке так мутит, что у нас в доме рыбу не готовят. Если надо, ее привозит своему маленькому сынулечке свекровь из дома :Р

[orlay.livejournal.com]

Tozhe pravilno - ja iz princepa ne gotovlju knedliki - hochet, k babushke pust idet... Ja k rybe ochen horosho otnoshus - no kak vizhu karpa pered rozhdestvom to vse...

[letunia.livejournal.com]

Ксюх, тут внизу (http://letunia.livejournal.com/211419.html?thread=1285851#t1285851) рецепт карпа дают, как приготовить, чтобы он не пах.

А запах!... ))))

[http://users.livejournal.com/_mjawa/]

И на него нашлась управа.
http://chimere-i.livejournal.com/151311.html#cutid1

Не, не из-за запаха я принципиально

[letunia.livejournal.com]

водножителей не ем.

А Ксюхе рецепт ссылкой дам. Спасибо.