(no subject)

[letunia]

Френдесса, проживающая в Финляндии, olhanninen  рассказывает о традициях встречи рождества в этой стране.

Я мало что помню из чешских традиций, слишком мало и давно я там жила. Но одно, учитывая свою не любовь к рыбе, я запомнила: традиционным рождественнским блюдом в Чехии считается карп (kapr).

Я помню, мы жили мы на Ружинах (Ruzyne), на тот момент в одном из самых отдаленных спальных районов Праги (что-то типа нашего Бутова, только пропорционально меньше), рядом с Советской военной частью. И вот за несколько дней до рождества в  цистернах привозились к местному супермаркету эти карпы и продавались из больших плиточных аквариумов. Помню вечер, снег, пар от воды, кишащей этими карпами так, что рыбы даже плавать не могли, и длинную очередь на отделанном такой же плиткой пандусе из людей, спешащих купить получше рыбину и побыстрее оказаться дома.

Comments

[letunia.livejournal.com]

Ксюха, ну мое отношение ко всему, что плавает и растет в воде ты знаешь. Меня и от запаха форели на сковородке так мутит, что у нас в доме рыбу не готовят. Если надо, ее привозит своему маленькому сынулечке свекровь из дома :Р

[orlay.livejournal.com]

Tozhe pravilno - ja iz princepa ne gotovlju knedliki - hochet, k babushke pust idet... Ja k rybe ochen horosho otnoshus - no kak vizhu karpa pered rozhdestvom to vse...

[letunia.livejournal.com]

Ксюх, тут внизу (http://letunia.livejournal.com/211419.html?thread=1285851#t1285851) рецепт карпа дают, как приготовить, чтобы он не пах.

А запах!... ))))

[http://users.livejournal.com/_mjawa/]

И на него нашлась управа.
http://chimere-i.livejournal.com/151311.html#cutid1

Не, не из-за запаха я принципиально

[letunia.livejournal.com]

водножителей не ем.

А Ксюхе рецепт ссылкой дам. Спасибо.